自制薯片的做法

自制薯片的做法

薯片可是一种大家都爱吃的零食,总是那么让人停不了口的一把一把往嘴里送,但是外面买大品牌的薯片真是贵的让人心疼,而没有牌子的散装薯片我们又担心卫生问题。自己在家制作薯片既方便卫生又便宜划算,而且还可以依照自己的口味作出咸甜不同的口味,何乐而不为呢?下面我们一起来看看自制薯片的做法有哪些吧。

原料:甘薯600克、芝麻30克、橘饼30克、白砂糖50克、花生油75克。

做法:

1、将红薯洗净去皮,然后切成约0.5厘米厚的片;

2、将锅内倒入花生油,用旺火烧至六成热时放入红薯片炸至呈金黄色,捞出沥油装入盘中,芝麻(黑芝麻)用小火炒香,橘饼剁成细末;

3、锅内倒入花生油,烧热后加入糖和适量水用小火熬煮成糖浆,盛起淋在炸薯片上,撒上黑芝麻和橘饼细末即可食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。