板栗的食疗价值

板栗的食疗价值

板栗的营养价值很多,具有丰富的维生素、叶酸、镁、钙、铜等,同样地,板栗还具有一定的食疗价值哦。一起看下来吧!

1、养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。

2、可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。

3、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”

4、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

5、含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

虽然它具有食疗的功效,但是吃法也要掌握得当。板栗生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了,饭后吃的话还不利于消化,容易长胖。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。