燕麦片的营养价值是什么呢?燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品,常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。煮成粥的燕麦片更是香甜可口,同时也还富含营养价值哦,因此燕麦片也便自然而然地成为了日常生活中备受喜爱的早餐健康食物。可是,燕麦片的具体营养价值有哪些呢?为什么燕麦片越来越受消费者的青睐呢?
1、燕麦片含糖少、脂肪少、热量低,还包含了丰富的钙、维生素。燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。
2、燕麦片含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物,而且还能使人的血糖维持在高水平较长的时间。
3、燕麦片富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维等多种营养元素。经常食用燕麦片粥可以改善血液循环,促进伤口愈合,还可以缓解工作压力哦。