听说猪蹄炖汤能下奶窝,为啥呢?还不是因为猪蹄中有丰富的胶原蛋白,不过单单有猪蹄够了吗,搭配什么一起炖能起到很好的下奶效果啊?真的好捉急,再挤不出奶,宝宝就要喂奶粉了,好肉疼啊!不着急,下奶的话可以用花生炖猪蹄,其实鲫鱼汤啊,鸡汤都可以下奶,缺奶的话看看自己喜欢哪种口味随便挑吧。
花生的蛋白质丰富,能帮助催奶呢。花生记得提前泡好哦,这样更容易炖软,不过由于花生和猪蹄的热量都比较高,所以是不适合经常喝的啊,一般喝汤就好了不吃猪蹄或者少吃猪蹄。
【花生炖猪蹄汤】
食材:猪蹄、花生、葱姜、料酒、盐。
步骤:
1、首先处理一下猪蹄啦,冬天太冷没力气,就将猪蹄对半剁开吧,清洗干净窝。
2、之后放入热水中焯几分钟,加入料酒和姜能去掉腥味呢,撇清浮沫后汤的味道更清。
3、花生记得提前泡好哦,提前泡3-4个小时ok。
4、汤锅一只,倒入适量的清水,接着加入花生、姜、葱,大火煮开。
5、之后转小火,加入料酒,转小火炖煮2小时左右,炖好后放入盐调味愉快的喝下去!