可乐排骨的营养价值

排骨的营养价值是非常丰富的，排骨常常被作为主食材进行烹饪，排骨的做法有很多，但是与可乐的搭配则是一道非常美味的菜式，排骨与可乐搭配，将排骨的营养与可乐的味道相互融合，使得这道菜品独具特色，营养价值增高，那么可乐排骨的营养价值到底有哪些呢？让我们来仔细了解一下吧！

排骨的功效

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

排骨的营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

排骨的使用效果

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。