微波炉做菜方法

微波炉做菜方法

想吃各种好吃的菜,又苦于不会变换菜式,不妨收集一些菜谱,认真学学微波炉的做法。那怎么用微波炉做菜呢?适合用微波炉做的菜式还有哪些?

番茄炒蛋

原料:鸡蛋5只、番茄200克、盐、味精、糖各1茶勺、熟油1汤勺、沸水适量。

做法:洗净番茄,沸水浸泡,去皮切块,然后把鸡蛋打散,拌入调料,再在盘内淋上熟油,依次倒入蛋液和番茄,以高功率加热4分钟,中途需搅拌一次。

糖醋菠萝鸡

原料:鸡腿450克、菠萝罐头1听、青椒2个、红萝卜半条、花生油2汤勺、酒半汤勺、盐1茶勺、淀粉1汤勺、胡椒粉少许、番茄酱3汤勺、菠萝汁液大半杯、盐1茶勺、白醋1茶勺、淀粉、水各1汤勺。

做法:鸡腿去骨洗净、切成1厘米的小方块,拌入调料,腌制20分钟,取3片菠萝,每片对切成8等分的扇形小片,红萝卜去皮也切成薄片。青椒洗净切块,加油,加盖,以高功率加热1分半钟。再取锅,放入鸡腿丁、菠萝片、红萝卜片及调料,拌匀,加盖高功率加热进6分钟,取出拌入青椒即可。

酱汁乳鸽

原料:乳鸽两只、水60克、酱油5汤勺、红糖2汤勺、酒1汤勺、姜两片、葱2根。

做法:乳鸽肉洗净擦干,以拌匀的调料擦匀乳鸽肚内及鸽身,腌制约半个小时。然后将清水放入、拌匀,加盖或罩保鲜膜,高功率加热15分钟,中途翻转1次。待5分钟后,取出斩件排盘,淋回原汁。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。