桂皮的食用方法

桂皮的食用方法

桂皮是一种药材,它的香气很重,不少人喜欢它,可是应该如何把它应用到菜里呢?今天就告诉大家桂皮应该怎么吃。

1、桂皮香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,令人食欲大增;

2、菜肴中适量添加桂皮,有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病;

3、桂皮中含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用。

这么好的桂皮最好吃就是桂皮炖猪蹄了。桂皮炖猪蹄的做法如下:

(1)锅中烧开水在里面放入猪蹄,等3分钟;

(2)准备桂皮等佐料清洗切片;

(3)将所有食材放入锅中炖,并且加入盐;

(4)炖3个小时左右就可以了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。