番茄营养丰富,具特殊风味。下面来看看番茄有哪些功效吧。
(1)番茄含“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,
(2)番茄含“苹果酸”和“柠檬酸”,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
(3)番茄中含“果酸”,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有帮助。
(4)番茄能减少皮肤辐射损伤,并可以祛斑美白。
(5)番茄有清热解毒,生津止渴作用。
(6)长期坚持食用番茄,可治疗贫血。