手工曲奇做法

手工曲奇做法

很多人都偏好曲奇饼干,酥脆香软的口感很是讨人喜欢,而手工曲奇因为是纯手工制作,更是受到无数人的欢迎。对手工曲奇有兴趣的朋友不妨来了解一下手工曲奇做法,这样就可以自己在家里做了哟!

手工曲奇做法

材料:无盐黄油、鲜奶油、低筋面粉、糖粉、细砂糖、盐

做法:1、黄油室温软化,用搅拌器打匀后放盐;

2、分三次加入糖粉,每次加入都要搅打均匀;

3、黄油打到呈发白的状态,分四次加入鲜奶油,每次加入都要搅打均匀;

4、低粉过筛两遍,加入搅打好的黄油中,用刮刀切拌和翻拌的方法混合均匀,直到没有粉末的状态;

5、装入裱画袋里,将裱花袋口收好;

6、在烤盘上挤出花纹,放入烤箱烘烤。然后往每个曲奇上加一颗大杏仁就可以了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。