芹菜炒牛肉的适宜人群

芹菜炒牛肉的适宜人群

芹菜性凉、味甘、无毒,牛肉补中益气,芹菜炒牛肉是许多人喜爱吃的一道家常菜,那么,是不是所有人都可以吃呢?

一般来说,一般人均可放心使用芹菜。芹菜是降血压的黄金蔬菜,对治疗高血压病及其并发症、血管硬化,神经衰弱有很好的辅助作用。而平时肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人要多吃芹菜,因为芹菜有清热解毒的作用。有缺铁性贫血的病人也要多吃芹菜,因为芹菜含铁量较高,比一般蔬菜瓜果要高得多。此外,月经期间的妇女也应该多吃芹菜,因为它能补充经血中损失的铁元素。

牛肉中同样含有丰富的铁元素,适合生长发育、术后、病后调养的人,中气下隐、气短体虚,筋骨酸软、有贫血征兆,脸色发白、肢软乏力、眼花耳鸣的人食用。

不过,如果您是打算要宝宝的男性,备孕前几个月内最好不要吃芹菜炒牛肉了。因为有研究表明,芹菜中含有的一些成分会影响到睾丸酮的生成,导致精子数量的明显减少,降低受孕几率,如果连续多日食用芹菜之后,精子数量会明显减少,严重时甚至会影响到生育。

此外,因为牛肉为发物,所以患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者为了自身健康以及身体的恢复,在患病期间最好也不要吃芹菜炒牛肉。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。