蚕蛹属于绿色食品,营养价值也很丰富,功效也能显著。蚕蛹是老人、小孩、体弱者的营养品,食用蚕蛹,能够提高人体的免疫力,延缓身体出现的衰老迹象。
另外,如果患有肝功能方面、高胆固醇方面的疾病,食用蚕蛹油还可以起到降胆固醇、和降血脂的目的,对此也有很好的缓解作用。如果身体经常出现营养不良或者脾虚等症状,食用蚕蛹也很好。