酸枣面的制作技巧

酸枣面，你第一感觉是不是一碗不不明觉厉的面条呢？其实酸枣面还真不是面条，它是面，有点像面粉，也像娃儿吃的糊仔。酸枣面如果不加白糖的话，味道酸到掉牙呢，可能你都没有勇气吃完它。早餐实在没有什么新花样的时候，可以来点酸枣面呢。

那么做酸枣面有哪些技巧呢？妈网百科给你过几招。

1、加入糖，否则酸掉牙。吃酸枣面，放糖是必须的了，否则会酸酸的，加入糖之后味道酸甜，好吃不停嘴呢。

2、用凉开水和面，不用热开水。热开水和酸枣面的话会有黏黏的感觉，这样就很难搅拌开来。用凉开水比较合适，吃的温度我们也比较能接受，不会吹凉一下吃一口，可麻烦了。

3、最后跟大家聊聊酸枣面的价格，其实一大包酸枣面可能就只需要几块钱呢，还是很经济实惠的。但就是吃完之后牙齿都黏黏的，要准备一大杯水哦。当然你也可以冲得稀一些。