自从有了小孩之后,不少妈妈们在烹饪的时候就犯愁了,因为要顾及到孩子,所以在食材的选购上面就格外的谨慎,既要好吃又要有营养,还要孩子喜欢吃,这可这是一个纠结的问题!咸鸡蛋是一种常见的食材,也有不少人喜欢吃,但是它是不是适合小孩吃呢?
咸鸡蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收。但是因为加工咸鸡蛋的主要原料是鸡蛋和食盐,有一些不正规的加工点追求低成本或者为了缩短生产周期,所使用的食盐的质量达不到有关标准的要求,劣质食盐里的氯化钡、亚硝酸盐等有害物质会渗透到咸蛋里面。
而且咸蛋属于腌制食品,里面含有很多的盐分,孩子还比较小,因此,不建议给8个月以下的小孩吃咸蛋,而且也不建议常吃,常吃咸蛋可能会致癌,而且还会增加孩子的肾脏负担!
妈网小碎语:咸鸡蛋的味道虽然好,但是对于小孩子来说的话,最好还是要少吃,毕竟孩子正在长身体,吃新鲜的鸡蛋对于孩子的健康发育会更好哦!家有宝贝的宝妈们,在做菜的时候可以均衡一下饮食,让孩子全面的补充营养!