金针菇怎么做好吃

金针菇怎么做好吃

新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。如果是加工制品(如金针菇罐头),则建议开封后立即食用,不宜久存。那么金针菇怎么做好吃呢,下面为大家介绍锡纸金针菇的做法~

锡纸金针菇

食材:金针菇、蒜蓉辣椒酱、烧烤料粉、蒜瓣、大葱、香菜。

做法:

1、将金针撕开洗净,控干水,将葱蒜香菜切成末;

2、在金针菇上 放入3勺蒜蓉多味辣酱,三末丶烧烤料粉,少量白糖丶一勺蚝油、一勺味极鲜酱油;

3、然后拌匀,将拌匀的金针菇放入锡纸内,并淋入少许橄榄油,然后包好无缝隙放在烤盘上;

4、烤箱预热,温度设定210度,15分钟,上下火,时间到小心取出锡纸包放在盘中,慢慢打开,麻辣鲜香的金针菇完成!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。