冬虫夏草的鉴别方法

冬虫夏草的鉴别方法

冬虫夏草的名贵算是众所周知的,即使是被分为最低等级的冬虫夏草,其每斤都要超千元。就是因为冬虫夏草的名贵,所以很多不法商家就喜欢利用制假的冬虫夏草来捞金,因为冬虫夏草产量低加上需求高,如果不是行家的话不容易分辨得出真正的冬虫夏草,所以很多商家都喜欢铤而走险去制假冬虫夏草,对此想要买到真正的冬虫夏草,会分辨真假就显得很重要。

那如何真正的辨别假的冬虫夏草呢?其实要先辨假就要学会认假,其实假的冬虫夏草的伪造品主要是地蚕,其状如螺,又叫螺丝菜,虽然和真的冬虫夏草在外形上相似,但是其颜色上的区别还是能看出真假的。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草,虽外形较相似,主要区别是其子座短,有的是双子座,菇类气味淡,于是可以从这两方面辨认。

虽为正品,故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去,结果铁线也搭配上去了,所以对这些半真半假的更要上心,而有些更加恶劣的商家是直接将用石膏粉或面粉掺胶用模型压成,其子座则是黄花菜插上,所以要辨认此类非常简单,因为只要将它放在水中,只要用手稍微捏一下,就知道真假了。

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