白萝卜的做法大全

酸辣萝卜干

原料：萝卜干，水，醋，盐，白糖，十三香，辣椒油，味精。

做法：

1、锅中加水，放入水、醋、十三香、盐，煮沸后关火，倒入味精，搅拌调成酱汁。

2、将晒干的萝卜和辣椒油放入碗中，撒上白糖。

3、将制好的酱汁倒入萝卜干中，每天搅拌1-2次，一个星期后就可以享用。

鸡汤萝卜丝

原料：白萝卜，鸡汤，盐，胡椒粉，葱、红辣椒。

做法；

1、白萝卜洗净后切丝，放入沸水中焯1-2分钟，捞起沥干水分。

2、锅中倒入鸡汤，煮滚后捞起浮沫。

3、鸡汤中倒入萝卜丝，搅拌，放入盐、胡椒粉。

4、最后放入葱花、红辣椒装盘即可。

番茄辣椒炒白萝卜

原料：青辣椒，番茄，白萝卜，味精，盐。

做法：

1、辣椒、番茄洗净，切开。白萝卜去皮切片。

2、锅中放油，倒入辣椒翻炒片刻，倒入萝卜丝。

3、最后倒入番茄，大火翻炒，食物都熟透后，加入盐调味即可。