皮蛋粥的做法

皮蛋粥的做法

皮蛋粥的做法,相信有很多朋友已经知道了,而且在家也自己尝试过煮皮蛋粥喝了。皮蛋粥是一种简单易做而且健康美味的粥。多吃皮蛋粥可以给我们补充一些纤维素,它还有预防便秘的功效哦。既然皮蛋粥那么有营养,那相信有很多朋友想自己在家煮皮蛋粥喝的吧。那下面就给大家介绍一下皮蛋粥的做法吧。

1.我们先要准备的材料有:大米、皮蛋、香菜、姜、酱油、白酒、香油。

2.把大米用水淘洗干净,然后把洗好的大米放进锅中加适量的水,就可以开始煮了。

3.把皮蛋表面上的红泥洗干净,接着去掉皮蛋的壳,把皮蛋切成一小块一小块的,然后再把准备好的调味料淋在切好的皮蛋里。

4.把洗干净的姜去皮切成丝状,香菜也折段洗干净来备用。

5.等锅中的水开了两次后,锅中的大米如果已经煮成粥了,就可以把刚才切好的皮蛋和生姜倒进锅里再煮大概15分钟。皮蛋粥煮好后,把刚才洗干净的香菜放进去就可以食用了。一锅香喷喷的皮蛋粥就可以食用了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。