洞庭碧螺春怎么冲泡呢?碧螺春冲泡的方式与一般的茶叶有所不同,它是先冲水再下茶叶,茶叶如青螺入水,旋转着飞速下沉。叶芽伸展,茸毛轻舒嫩绿透亮,姿态极其动人。下面妈网百科为你介绍洞庭碧螺春的三种冲泡方式!
一、盖碗法:取5g精品碧螺春,用约90度的开水,先温润闻香再用开水直接冲泡,用盖碗法需注意冲泡时间的控制,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。
二、杯泡法:取5g精品碧螺春,用约90度的开水,先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
三、大壶法:取10-15g的精品碧螺春投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。