酸豇豆的作用及功效

酸豇豆的作用及功效

酸豇豆是一种非常受人欢迎的食材,喜欢吃酸菜的人估计对酸豇豆是情有独钟的,脆嫩的口感,加上酸酸的味道,那滋味让人吃过之后就不会忘记了。酸豇豆除了具有绝佳的口感之外,它的作用与功效也是很多的。我们就来了解一下关于酸豇豆的具体作用及功效有哪些吧!

酸豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、利湿涩精、止消渴的功效。主脾胃虚弱、泄泻、痢疾、吐逆、消渴、肾虚腰痛、遗精、白带、白浊、小便频数等症。

豇豆的作用于功效:

1、促进胃肠蠕动:维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

2、提高机体免疫力:豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

3、健脾补肾:肾脏的功能衰弱,会使代谢作用出现紊乱,蛋白质的代谢废物和尿素、尿酸等不排出体外,引起尿毒症等病症。豇豆各种营养成分的综合作用,有健脾补肾的功能,常吃可达到保护肾脏之功效。

4、治毒蛇咬伤:生豇豆适量捣烂敷伤口可以治毒蛇咬伤。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。