苏打饼干的做法

苏打饼干制作过程中，先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干，含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度。苏打饼干的做法简单易学，妈妈们在家利用烤箱就能够自制苏打饼干，健康又美味。那么苏打饼干的做法有哪些步骤呢？我们一起来看看。

苏打饼干的做法：

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