椒盐明虾怎么做好吃呢?如果你是厨艺不精的小白,那就要跟着妈网百科一起来学习一下椒盐明虾的烹饪技巧了。下面我们就来了解一下吧!
1、做椒盐明虾必须要用椒盐,决不能退而求其次找其他的香料代替!
2、鲜虾是王道!椒盐基围虾好吃的关键就在于基围虾的鲜,冰冻虾可是做出去这种口感哦!
3、炸蒜蓉务必要用小火,否则很容易糊。由于虾的外侧被一层薄薄的淀粉包裹着,因此会有粘性,在下入油锅时,最好用筷子夹住,一个个的放入油中,以免虾和虾会相互黏在一起。
4、美味要趁热吃,所以这道菜一定要做好后趁热吃,虾皮酥酥脆脆的,可以直接吃掉,还补钙哦。