毛豆不能和什么一起吃?经过本专区的介绍,很多朋友都知道了原来毛豆就是新鲜的黄豆,但毛豆在吃法上并不逊于黄豆,但是毛豆的禁忌有哪些?今天就跟着妈网小编一起看看毛豆不能和什么同吃吧!
毛豆+鱼:毛豆和鱼一起吃会把维生素B破坏尽,不利于两者各自营养价值的发挥。
毛豆+蕨菜:吃毛豆又吃蕨菜,会影响营养素的吸收。
毛豆+羊肝:羊肝、牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收。
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小编提醒:腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情。此外,孕妇在怀孕期间是可以吃毛豆的哦。注意肉类与蔬菜的搭配,认识各种食物的相克原则。