海鲈鱼的营养价值

都说吃鱼能够让脑袋瓜子变聪明，所以很多家长都会让自己的孩子多吃鱼。当然，并不是说吃鱼就一定能够变聪明，只是说鱼有一定的补脑作用，直接在海鲈鱼与变聪明之间划上等号显然是不科学的。鱼的营养价值在食物链中一直是有口皆碑的，海鲈鱼就是很好的例证。不信？妈网百科马上为大家科普这方面的知识。

补脑：鲈鱼肉脂肪中的DHA含量超高，所以吃鲈鱼最补脑。不过为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在烹饪的过程中减少流失，食用者还需要注意使用更合理、营养的烹饪方法。

帮助下奶：吃鲈鱼不仅可以补身体，而且还能防治胎动不安以及乳汁分泌少的情况，鲈鱼有下奶的功效可是让众多新手麻麻欢心不已啊！

营养元素多：在鲈鱼里面丰富的蛋白质和维生素A、B族维生素以及钙、镁、磷、硒等这些营养元素，对补肾养肝、健脾益胃、化痰止咳都有功效。

帮助补充铜：在鲈鱼里面有着较多的铜元素，可以帮助维持神经系统的正常功能，而且还能参与好几种物质代谢的关键酶的功能发挥，如果本身缺乏铜元素的人，可以通过吃鲈鱼来补充哦。