烤箱能做出美味的烤鸡,如想自己制作,不妨看看具体的步骤,学起来~
制作前,先准备材料,三黄鸡一只,洋葱、土豆、蘑菇各适量,生抽、耗油、盐、胡椒粉、红酒、辣椒粉、蜂蜜、姜、蒜各少许。
第一步,将鸡清洗干净,剁去头脚,然后把配料放入盆中搅拌均匀涂抹在鸡身上及鸡肚子里,并按摩10分钟;
第二步,用保鲜膜将鸡和料汁包起来,放入冰箱中腌制一天,以便均匀入味;
第三步,在烤盘上铺一张锡箔纸,将腌制好的鸡放上去,然后关闭烤箱门,把温度调至20摄氏度,35分钟后再取出。
第四步,等烤鸡做好后,食用完记得将锡箔纸扔掉,并把烤箱清洗干净。