松子的做法有哪些呢?全部罗列出来只怕三天三夜也说不完,小编选取了一种最常见的做法和一种适合孕妇的松子菜式,一起来学习下:
最常见做法:炒松子
材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅
步骤:
1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
2、把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
3、 翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
适合孕妇的松子菜式
怀孕早期,孕妈妈不妨吃些花生和松仁,对胎儿很好的。花生富含不包含脂肪酸及维生素E,还可以健脾养胃,补血,常吃能够预防产后缺乳。而松仁可以缓解怀孕时引起的便秘问题,还是很好的补锌产品,对胎儿很好的。用花生松仁煮粥,不仅避免了营养的破坏而且吃起来口感又好、又易于消化。
做法:
1、准备食材:花生、松仁和泰国香米。
2、花生洗净,用清水浸泡1小时左右。
3、泰国香米洗净,放入砂锅,一次性加足适量的清水,浸泡1小时左右。
4、放入浸泡好的花生。
5、放入洗净的松仁。
6、盖锅盖,大火烧开。
7、揭盖,继续煮,煮至米粒粘稠。
8、放入适量的食盐调味,即可关火。