凉粉果是什么

凉粉果究竟是什么东东？为什么它有那么神奇的魔力可以做出晶莹剔透的凉粉呢？想知道的亲们快跟妈网百科一起看看吧！

凉粉果的学名叫做薜荔果，俗称幕帘、鬼馒头、木馒头等，有些地方人们也将它称着为乒乓果。凉果粉最高可以长到10米，一年四季常青，它有很好的攀附能力，覆盖性能也好，是家庭小果园里做花架的好材料。

凉粉果的花期为4~5月，而果期则长达9个月。它果实就是用来制作凉粉的材料，外形看起来跟石榴差不多，但是不能生吃哦！我国民间用凉粉果做凉粉的历史有上千年，做出来的凉粉隔粉可见指纹，文雅的古人帮它取了一个很美腻的名字——六月雪。人们在吃的时候把它切成条状或块状，除了加入蜂蜜等甜味外，还能加入醋、蒜泥、辣椒等重口味的调料，吃起来也是风味十足的哦。