毛豆也就是新鲜连荚的黄豆,翠绿色的豆子,颗粒饱满,色泽光亮,真的是让人看了心动,食欲感飙升啊!盐水毛豆是毛豆的常见做法,晚风习习,这样一盘清爽美味的盐水毛豆,再来杯冰镇啤酒,这样的享受真的是何等惬意。面对这等美食,你还能无动于衷吗?什么?家里只有电饭锅,不造怎么弄盐水毛豆?莫心急,妈网百科手把手教大家怎么用电饭锅煮盐水毛豆,有需要的小伙伴赶紧过来围观吧。
电饭锅煮盐水毛豆
材料:毛豆、盐
做法:
1、首先要准备好电饭煲一个,毛豆一斤,盐一勺;
2、将电饭煲加水煮开,放入盐,放入毛豆,水要能漫过毛豆,关盖;
3、20分钟以后,开煲,尝一下,酥烂了就可以起锅。
妈网百科碎碎念:
1、毛豆一定要剪一下两端,这样入味比较快。
2、毛豆不用煮太久,煮久了,就没了脆的口感,反而不好吃,10分钟的口感正介于软和硬之间。
3、在煮毛豆的时候,可以加入小许小苏打,这样既可以保持毛豆的翠绿又可以缩短煮的时间。