芒果咖喱炒饭的做法

芒果咖喱炒饭的做法

芒果+咖喱=黑暗料理?NO!NO! NO!这种做法不仅西化时尚,而且美味十足。下面一起来看看芒果咖喱炒饭的做法吧!

原料:芒果1个、豆角1根、青红菜椒各1各、胡萝卜半个、鸡蛋2个、腊肠1条、虾米15只、干贝5粒

调料:咖喱粉1/2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙

做法:

1、芒果、腊肠、胡萝卜、豆角、青红菜椒全部清洗干净后切粒,虾米和干贝用温水泡软,1个蛋打散成蛋液。

2、热油锅,鸡蛋先炒熟,用铲子铲碎,盛起备用。

3、放进腊肠、干贝、虾米爆出香味。

4、加入胡萝卜粒一起翻炒几下,加入2汤匙的清水,盖上盖子焖煮3分钟。

5、加入豆角粒,翻炒至豆角变色。

6、加入青红菜椒粒翻炒几下,放一点盐调味。

7、加入米饭翻炒均匀。

香喷喷的芒果咖喱炒饭就这样完成啦,大家也快来尝试下这新潮的吃法吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。