西兰花的做法大全

西兰花的做法大全

西兰菜炒百合

原料:西兰花、百合、淀粉。

做法:

1、将西兰花掰成小朵,百合去掉黑色的部分,将西兰花和百合清洗干净。

2、锅中烧开水,倒入些许香油,倒入西兰花焯1分钟。

3、锅中放油,倒入西兰花,翻炒,加入适量的盐,之后再放入百合,炒匀。

4、百合炒熟后,加入一些鸡精和水淀粉,拌匀后就可以出锅了。

芝士焗西兰花

原料:西兰花,高汤,芝士。

做法:

1、将西兰花泡在盐水里1-2个小时。

2、将西兰花放入高汤中焯3分钟,捞起沥干。

3、将芝士切碎,洒在西兰花上。

4、将西兰花放入烤盘,170度烤10分钟,当芝士全部融化之后,就可以开吃了。

香菇炒西兰花

原料:香菇,西兰花。

做法:

1、西兰花掰开切小朵,香菇洗净。

2、锅中烧水,放入西兰花焯2分钟,捞起。香菇烫熟。

3、西兰花中放入盐和蒜油,搅拌。

4、锅中放油,加少量的水喝白糖,勾芡,放入香菇翻炒,捞起。

5、将西兰花和鲜菇混在一起转盘。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。