酸枣仁入药必须要炒吗

酸枣仁入药必须要炒吗

实际上,中医中,生酸枣仁和炒酸枣仁都可入药。酸枣仁入药不一定要炒,两种不同的制法各有各的专长,按中医理论,在温剂中用炒枣仁,清剂中用生枣仁是比较合理的。另外,生酸枣仁和炒酸枣仁的作用及疗效完全相同,并无区别,更没有催醒的相反作用。生、熟枣仁均可治不眠,生酸枣仁主要用于“睡不醒”以及睡眠不规律的人群,而炒酸枣仁则主要应用于“睡不着”的失眠患者。

中药讲究的是逢子必炒,一般情况下生药入口会比较容易伤胃,炒制之后的酸枣仁更加温和。生酸枣仁偏于宣肝胆虚火,而炒酸枣仁则偏于养肝血,对于虚烦不眠兼有脾胃虚弱、消化不良者更宜。再者,炒制之后的酸枣仁味道比较芳香,能醒脾。

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