蒸芋头多长时间

蒸芋头多长时间

芋头是很常见的可以做菜也可以当主食,芋头功效甚多:可以保护牙齿,治疗小儿腹泻,预防癌症,亮发美容瘦身等。那么蒸芋头多长时间呢?

芋头是可以去皮蒸,也可以直接蒸。如果要直接蒸的话,就要先洗干净。等蒸熟之后再撕去外皮。

一般做蒸芋头,要蒸多长时间呢,根据经验,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右,如果用电饭煲蒸的话,可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上,待饭蒸熟了,芋头也就差不多熟了。

在蒸大芋头的时候,放少量水保证不粘锅就行。火尽量小一些,盖上锅盖闷,水在闷得过程中蒸发掉。觉得软透了就可以了,这样煮出来芋头才进盐味不会稀烂。

那么怎么判断芋头蒸熟了呢?一般蒸芋头是不用太久的,看你是一整个还是切半蒸的哦,你可以用筷子去戳一下,能过穿过一整个的话,证明熟了。不熟就穿不过去。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。