关于土豆的做法是多种多样的,可以炒、焖、煮等等,但是你有没有听说过把土豆蒸熟做成豆泥的吃法呢?没有听过也不要紧,现在就与一起分享豆泥的做法。口感粉粉的土豆泥是很多小孩子的最爱,妈友们赶紧试试,有各种不同的口味,根据个人喜爱选择吧。
一、甜玉米粒牛奶土豆泥
材料:土豆2个、牛奶150 ml、黄油20g、玉米粒150g,食盐
步骤:
1、将切成小块的土豆放进锅内煮熟后捞出,用工具将土豆捣烂;
2、加入牛奶搅匀,将切成小块的黄油放入,将黄油搅拌至融化。
3、将玉米用水焯熟,加入到豆泥中,撒上少许食盐,一起搅拌均匀。最后,装盘即可。
二、肉末土豆泥
材料:土豆、肉末、香菜、豆瓣酱
步骤:
1、将土豆切成小块,然后捞出装盘,用工具捣烂;
2、热锅放油,放进肉末炒熟,加入豆瓣酱炒匀;
3、在土豆泥中间留出空,将弄好的肉末倒进=土豆泥中间,上面撒上香菜即可。
三、五彩土豆泥
材料:土豆、玉米、青豆、火腿、胡椒粉、食盐
步骤:
1、将切成小块的土豆放进锅内煮熟后捞出,用工具将土豆捣烂待用;
2、热锅后,将玉米、青豆、火腿一起炒熟后,将火候调小,倒进土豆泥一起炒匀;
3、加入胡椒粉、食盐,再一起炒匀,出锅即可。