鲜虾皮好吃,价格也便宜,因此很多家庭一年四季冰箱都会囤一些虾皮,不管是煮粥还是煮汤,下一点点虾皮,味道可是极鲜哦!但虾皮虽好,也不能多吃,吃虾皮也有一些注意事项的哦!想知道是什么吗?下面就跟着妈网百科一起来了解!
第一、吃虾皮最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸 ,从而引发痛风。 吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用;
第二、因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石;
第三、吃虾皮不能同吃葡萄、山楂 、石榴 、柿子。这些水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀 、腹痛、腹泻 等症状,大大影响肠胃的消化功能。
以上就是食用鲜虾皮的注意事项哦!吃货们在开吃前一定要仔细留意,才能避免给身体造成不必要的影响哦!