辣炒鱼籽是一道非常美味的菜,但是在食用的时候也要注意哦,有些人是不适合吃辣炒鱼籽的。
鱼籽中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。所以,从营养的角度来说,孩子吃些鱼籽是无妨的。
但是老人是不能够多吃。老人的消化系统没有年轻人的好。虽然鱼籽比较好,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,吃了后容易消化不良,造成拉肚子。而且鱼籽富含胆固醇,老人多吃无益。
另外值得注意的是,鱼籽乃发物,肿瘤患者不能多食或者少食,有炎症的患者也要注意少食。