赤砂糖和红糖最常用来泡水,特别是在痛经的时候,一杯温热的红糖水绝对是我们的救星;如果淋雨受寒了,回到家立即煮上一壶红糖水也是能很好的驱除寒意的。除此之外,赤砂糖与红糖还能由来煲粥或者制作小甜品,一起跟妈网百科看看他们有哪些吃法吧!
姜汁红糖水
主料:姜10克、蒜3瓣、水1大碗、红糖30克
做法:
1、生姜去皮洗净,切丝,大蒜洗净,拍碎;
2、锅中加入一大碗水,姜丝放进去,开始煮;
3、锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟;
4、加入大蒜,大火煮3分钟即可。(如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜,没有咳嗽就不用加了)。
功效:驱寒暖胃,对于风寒感冒的人有很好的作用。
红糖小米粥
主料:小米、红糖、红枣
做法:
1、 材料准备好,红枣洗净去核切碎;
2、 小米洗净用清水泡30分钟,随后锅里烧开水,放入小米慢煮;
3、 煮至小米全部开花后放入红枣碎,煮至红枣软熟后放入红糖;
4、 再煮5分钟即可。
功效:健脾暖胃。
红糖红枣糕
材料:低筋面粉、鸡蛋、红糖、红枣、油
做法:
1、红枣浸泡2小时,沥干后去核切小丁备用;
2、全蛋加红糖打发,至打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失;
3、分5-6次筛入面粉翻拌匀。加入玉米油拌匀,加入红枣丁拌匀;
4、烤箱预热180度,中层,上下火,小纸杯15分钟,大纸杯20分钟。