牛奶麦片粥含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维,能够促进肠道消化,更好地帮助身体吸收营养物质。膳食纤维可影响人体对糖、脂肪、蛋白质的代谢,并具有填充、吸水、饱腹感,减少能量的过多摄入。小麦浸泡后捶扁,晒干,称为麦片。将麦片、人参果、牛(羊)肉丁、奶渣放骨汤中煮熟即成。牛奶麦片粥的做法是怎么样的呢?妈网百科介绍如下:
用料:麦片、白糖各90克,牛奶150克。
做法:
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可。
3、也可以直接把纯牛奶煮10分钟后,再把麦片倒进碗里,然后把牛奶倒进麦片里,在拌匀即可。
心得后语 :
1 :糖粉使用普通砂糖(其它糖)即可 。
2 :糖的份量 ,请自行斟酌即可 。
3 :牛奶麦片粥做稀一点口感不错哦。
4 :时常搅拌是为了不着锅焦。偶尔要从锅底由里到外,由外到里稍微的搅拌 。