春季吃什么菜好

春季吃什么菜好

春季复苏,春笋、芦笋、生菜、大蒜、柚子、韭菜、马兰头、鲜百合等时令蔬菜上市,是吃季节性食品的最佳季节,春季吃什么菜好?下面推荐一好的春季食谱:

胡萝卜肉末

食谱材料:胡萝卜,蔬菜,蒸肉末,粥,中等肉汤,煮熟的植物油。

制作方法:

1.将胡萝卜和蔬菜煮成泥。

2.将肉末,粥,肉汤(猪肉汤)加入锅中,然后加入胡萝卜泥,蔬菜泥和小火炖。

3.加入煮沸的植物油和少量盐煮沸和服务。

健康提示:

1.胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强人体的免疫力,其香气是挥发油所致,能增强消化能力,并具有杀菌作用。

2.蔬菜中含有维生素C,维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸和胆碱,无机盐含量丰富,特别是铁和镁含量高。

鸡蛋胡萝卜饭

食谱配料:鸡蛋,培根,米饭,火腿,蘑菇,胡萝卜,油,盐,胡椒。

制作方法:

1.打蛋,加少量盐,胡椒粉调味,油炸薄皮,削减;

2.加热锅,炒培根,加入其他材料,翻炒,调味;将米饭放入饭盒中煮熟;

3,蛋皮铺在米饭上,把火腿片,蘑菇,胡萝卜等形状拼成一幅卡通形象。

健康提示:

1.鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,钙,锌,铁,核黄素,DHA,卵磷脂和其他身体所需的营养素。它们在神经系统和身体发育中起着重要作用。他们经常吃鸡蛋。可以帮助大脑拼图,有效提高各年龄组的记忆力。

萝卜是一种脆弱,营养丰富的本地蔬菜,被称为“小人参”。胡萝卜富含糖,脂肪,挥发油,胡萝卜素,维生素A,维生素B1,维生素B2和花青素。钙,铁等营养成分。

牛奶小米粥

食谱材料:小米59克,牛奶1袋,糖量。

制作方法:

1,小米淘洗干净。

2,放火上锅,加适量水烧开,放入小米,先搅拌至小米粒上升,倒入牛奶继续煮。

3.再次煮沸后,切换成慢火,搅拌并搅拌,加入糖,煮至米粒熟化。

健康提示:

牛奶中有两种催眠物质,一种是色氨酸,它可以促进脑神经元分泌困倦的神经递质 - 血清素,另一种是调节生理功能的肽类。

在所有的谷物中,小米含有最丰富的色氨酸。另外,小米中含有大量的淀粉,吃起来容易给人以温饱感,能促进胰岛素的分泌,增加进入大脑的色氨酸量。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。