青椒土豆丝的做法

青椒土豆丝的做法

青椒土豆丝,又省时省事,健康又美味,怎么做呢,会不会很难?来学学怎么做吧!

准备材料:两个土豆,一只青椒、葱花、蒜茸、米醋、盐、鸡精、花生油、(干辣椒丝、花椒油,根据自己喜辣程度)各适量

做法:1、将土豆去皮洗干净,切成粗细均匀的丝,泡入少许盐水中,可防止土豆丝变色,尖椒洗净切丝。

2、洗干净锅,倒入食油烧热(大概30温高),下葱花、蒜茸、干辣椒丝大火爆香,再放入尖椒丝略炒,再放入土豆丝,看见土豆丝软了,加少许盐、鸡精炒匀,淋米醋、花椒油,出锅,完成!

一盘可口的青椒土豆丝就做出来啦,是不是很简单,跃跃欲试了吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。