洋葱胡萝卜炒鸡肉的做法

大家平时煮鸡肉的时候有没有加入洋葱和胡萝卜去煮呢？其实，对于偏爱吃肉的小孩子来说，洋葱胡萝卜炒鸡肉这道荤素搭配的菜品能给孩子带来均衡的营养哦。各位妈妈快来看看怎么做洋葱胡萝卜炒鸡肉吧！

主料：鸡肉300g、胡萝卜200g、洋葱100g

辅料：油、盐、五香粉、小葱、鸡精均适量

方法步骤：

1、准备食材，鸡肉 、胡萝卜和洋葱，洗干净备用；

2、把萝卜切成细片，洋葱切圈，小葱 切段 ，装盘备用；

3、把鸡肉洗干净，切成丝 ，加入少许的料酒，腌制10分钟，备用；

4、上锅热油，加入已经腌好的鸡肉 ，爆炒；

5、等鸡肉泛白了，在加入小葱爆香；

6、在加入洋葱和胡萝卜，翻炒片刻；

7、在加入适量的调料，盐和五香粉；

8、最后加入适量的鸡精，出锅。

小贴士：鸡肉切好一定要加入适量的生抽，这样炒出来的肉丝更嫩。