炒黄瓜丝怎么搭配好吃

炒黄瓜丝怎么搭配好吃

每个人的口味都不一样,有些人喜欢吃清淡,有些人喜欢咸辣食物,前面已经为大家介绍了清炒黄瓜丝的做法,那下面就给大家简单的介绍三种炒黄瓜丝菜式,希望有你喜欢的口味哦~

1、鳝鱼炒黄瓜丝

具体做法:鲜鳝片,切段;黄瓜切丝。先将锅置火上,放油烧到七成熟,放鳝片煸炒至酥;加蒜片、姜丝、黄瓜丝煸炒;再放适量盐、鸡精,撒葱段、胡椒粉即成。这道菜营养丰富、清淡爽口,味道也非常鲜美。

2、黄瓜丝炒鸡蛋

具体做法:黄瓜切丝;鸡蛋打散置碗中;葱花切丁;首先锅置火上,放油烧到七成熟,把切好的葱花放入锅里爆香,倒入鸡蛋炒散后盛起;然后放入切好的黄瓜丝翻炒;加入适量的盐和生抽;再倒入炒的鸡蛋一起均匀翻炒后即可出锅。黄瓜与鸡蛋一起搭配,清淡口味,吃起来会更香。

3、黄瓜丝炒肉

具体做法:黄瓜洗净切丝;青、红椒切丝,姜、蒜切碎装盘待用;瘦肉切成丝放生粉、生抽、盐腌制3分钟;热锅放油,爆香姜、蒜放瘦肉下去炒,炒至肉变色盛起;接下来放黄瓜丝下锅翻炒,加入青、红椒均匀炒开;然后把腌制好的瘦肉下锅和黄瓜丝均匀炝炒;最后加入适量盐、鸡精即可上锅。这道黄瓜丝炒肉色香味俱全,看起来都流口水,味道好极了~

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。