土豆饼的营养价值

土豆饼的营养价值

土豆饼的主要原料是土豆,除了土豆本身具备挺多的营养之外,在土豆饼里所添加的其他辅料,也有许多有营养的成分。所以虽然土豆饼只是一个小吃,但是却有着不一般的营养价值。主要包括以下几个方面:

1、土豆含有较高的蛋白质、丰富的膳食纤维和维生素、丰富的矿物质元素。土豆的营养价值很高,所以很多时候不仅可以作为一种菜肴,也可以作为一种主食。所以用土豆制作的土豆饼营养价值也非常高。

2、能为人体提供热量。每一百克的土豆饼大约含有的热量为126.92卡路里,其中包括蛋白质、碳水化合物、胆固醇、脂肪、和膳食纤维所提供的能量。所以土豆饼可以为人体提供热量。

3、辅料中蔬菜和肉类也提供了一定的营养。蔬菜提供了各种维生素的同时,也可以消除土豆饼的油腻。

总得来说,土豆饼包含的比较多的是植物蔬菜类所含有的营养成分。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。