洋姜咸菜的保存方法

洋姜咸菜腌制好之后，应该如何保存呢？很多人都说洋姜咸菜可以保存很久，不过如果你抓不住保存的小妙招的话，很容易就使美味的洋姜咸菜变坏了哦！

洋姜咸菜的保存方法

洋姜咸菜一般是可以保存3-6个月的时间，期间还要看保存环境的温度和湿度，如果是大热天的话还不一定能这么久呢！

如果是买回来准备做咸菜，并没有经过处理的洋姜，最好就通过冷鲜保存，不然洋姜长期暴露在空气中，其表皮会变得干燥，虽然可以去皮后食用，不过时间长了，就算去皮后烹调，口感也差很多。