玉竹排骨汤是一道传统的药膳,主要由玉竹、白芷、枸杞和排骨炖煮而成。玉竹具有养阴润燥的作用,白芷可排出体内毒素、润泽肌肤。下面我们就一起来学习玉竹排骨汤的做法。
材料:排骨、玉竹、白芷、枸杞、盐
做法:1、玉竹、白芷、枸杞洗净备用;
2、排骨洗净,放入沸水中烫一遍,捞出冲洗沥干;
3、将所有材料放入煮锅中,加冷水大火煮开转小火慢炖;
4、待出锅之际加入盐调味即可。
PS:枸杞的分量可以多一些,能够润肠排毒,起到瘦身的作用。