甜面酱炸酱面的营养

甜面酱炸酱面的营养

甜面酱炸酱面具有丰富的营养,而这些营养与其中的材料不无关系。炸酱面中的猪肉丁具有补肾养血、滋阴润燥的功效,尤其适合在秋冬季节食用,通常在煮面条的过程中,B族维生素都会流失,而炸酱面的这些材料刚好弥补了损失,肥瘦肉丁和黄酱都蕴含B族维生素。

炸酱面中经常加入丰富的材料,比如青豆、黄瓜丝、萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐丝、豆芽等,都丰富的这道美食的营养,加入足够多的菜码和面条相配,就等于吃到了不少新鲜蔬菜,轻松实现食物的多样化,维生素C和钾都可得到充分供应,而豆腐丝还可以补充钙元素,这些都是丰富的营养。

炸酱面中加入甜面酱也全面丰富的营养,甜面酱中含有麦芽糖和葡萄糖,它们给身体补充糖分,也是重要的能量来源,甜面酱中还含有氨基酸,是由蛋白质分解而产生,也是人体必须的营养物质。

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