芋头是一种药食同源的食物,现代营养学表明,芋头能为人体提供必要的能量与营养,用芋头食疗可以治疗多种病症。
1、老人脾胃亏虚引起的消化不良:芋头粥芋头50克,大米50克,白糖适量。将芋头削皮、洗净、切为小块,大米淘净,同放入锅内,加清水适量煮粥,待熟后加入白糖调味服食,每日1次,连食3~5天
2、慢性肾炎:芋头1000克,红糖250克,将芋头洗净切片,放在锅内煅灰研末后,拌糖和匀,日3次,每次服50克。
3、胃痛:嫩芋艿,切薄片,拌白糖,早晚佐饭,常服有效。
4、鸡眼:切生芋艿片,摩擦患部,每次擦10分钟,日擦3次。若擦及健康皮肤而引起皮炎时,以生姜汁轻擦洗。
5、烫火伤:新鲜芋头捣烂外敷。
6、牛皮癣:大芋头、生大蒜,共捣烂,敷患处。
7、荨麻疹:芋头的干茎30~60克,洗净,酌量配猪排骨炖服。
8、小儿脱肛:以陈壁土捣碎,冲水澄清,煮芋茎、猪肠吃。
9、腹泻:芋茎、陈萝卜根、大蒜,用水煎服。
10、吐血:芋头花15~30克,炖猪肉服用。
11、子宫脱垂:芋花3~6朵,炖陈腊肉服用。