既然DHA这么重要,那么孕妇吃什么能补充DHA呢?什么食物DHA含量最高呢?让我们来看一下。
鱼类中含有大量的DHA,尤其是海洋类鱼。DHA含量较高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金Q鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。妈妈们注意啦,多吃鱼孩子更聪明绝不是骗人的。而妈妈肚皮有限总不能吃完一整条鱼吧,其实在整条鱼中,眼窝脂肪是DHA含量最高的部分,所以爱吃鱼头的妈妈们,你们的宝宝有福了。吃鱼尽量选择清蒸的烹饪方式,这样能够最大程度的保存鱼类的DHA。油煎、炸都会造成鱼肉中的营养成分大量流失。
如果实在不爱吃鱼怎么办?妈妈们还可以通过营养品比如鱼油来获得DHA。深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。妈妈们要尽量选择含 DHA 高而 EPA 含量低的鱼油产品。同时也不用选择国外的鱼油产品,因为中国海域的鱼油中 DHA 含量比大西洋及其他海域的高,所以国产的 DHA 营养品含 DHA 多,而 EPA 低。因此对孕妇来说,选择国产品比进口产品更合适和实惠。