肾结石除了要积极配合医生进行治疗外,也可以进行及时的食疗来进行调理。很多食物对肾结石有改善作用,下面给大家介绍几款菜谱。
1、竹笋炒鸭肫
材料:竹笋、鸭肫、黑木耳、姜葱
做法:将所有材料处理干净,并切好备用;锅中放油,加入葱姜炒香;再依次放入鸭肫、竹笋和黑木耳炒制;炒熟后加入调味料即可出锅。
竹笋有益气和胃、防便秘去积食的功效,鸭肫则营养丰富,两者食材一起炒制能够消食积,通石淋。
2、苡仁粥
材料:苡仁、大米、白糖
做法:将苡仁和大米淘洗干净;锅中放入适量的水,将苡仁大米放入,用中火熬煮50分钟;熟后加入白糖调味即可。
苡仁含有丰富的营养成分,还有促进新陈代谢、降血脂、消水肿等功效,适合肾结石的患者食用。