炒虾皮的热量高吗?炒虾皮的热量并不高。
据研究,每一百克虾皮中大约含有153千大卡的热量。对于不少既垂涎于虾皮的美味又纠结于减肥的吃货们来说,吃虾皮完全不用担心会胖哦!
此外,虾皮不仅热量低,营养也不是不容忽视,虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾皮含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
由此可知,吃炒虾皮不仅不会长胖,对身体还大有好处呢!不过虾皮虽营养价值高,但患过支气管炎、敏性鼻炎、反复发作性过敏性皮炎的人群是不宜吃虾皮的,这一点可要注意了!