鲁花花生油的营养价值

鲁花花生油几乎成了一部分中国人每天必吃的油，那么鲁花花生油有什么营养价值？

据研究所得，花生油含锌量是很高的，比色拉油、粟米油、菜籽油、豆油中的锌都多。如果你想补锌，花生油是不二选择，因为食用油是人们日常必吃的补充物，花生油的吃法也特简单，比在药店买的补锌产品更易于人体吸收。

鲁花花生油还含抗衰老成分，特别是在延缓脑功能方面，有延缓作用。值得一提的是花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。所以宝宝也适合食用。

鲁花花生油还有三大宝，那就是：白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，这几种物质可以益寿延年心脑血管，实验证明，这三大宝也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

鲁花花生油还特别适合中老年人食用，因为花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。