我们知道,一旦怀孕了就要饮食清淡,而且还有很多饮食禁忌,所以在孕期妈妈的心情也会比较严谨。同时,很多长辈都会提醒孕妇不要吃味精,说是有很多危害。那么到底有什么危害?让我们一起来看看。
据研究表明,味精的主要成分是谷氨酸钠,这种化学物质在遇热就会分解出来一种香素,从而食物的鲜味得到提升。但是如果味精吃得多了,孕妇血液中的谷氨酸含量就会升高,升高后就会妨碍钙和镁的吸收,人一旦缺少钙镁锌,就会觉得头痛、心跳加速、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。
而且使用味精过多,就会造成对味精有依赖性,所以说,孕妇如果可以避免,就最好不要吃味精了。